Ricette che passione

Grazie ad una giornata piuttosto libera, mi son messo a far di conto: ho contato quante trasmissioni parlano di cucina in tv!!

Beh, ho perso il conto : P

Tanti programmi che dispensano consigli su ricette prelibate, su come organizzare una cena speciale o come ottimizzare risorse.

Sono in genere programmi godibili, leggeri e piacevoli per una visione distratta, con qualche eccezione, ovviamente, visto che pessimi programmi si nascondo ovunque.

In questo settore la TV satellitare regala diverse scelte in merito alla cucina, la maggior parte disponibili anche sul digitale terrestre (Real Time su tutti).

Ammetto che poi mi son messo a sbirciare anche qualche sito internet sullo stesso tema ed anche qua c'è solo l'imbarazzo della scelta; dove oltre a spassionati consigli di blogger, troviamo anche video ricettedi più esperti artisti della cucina.

In tempo di crisi, potrebbe essere una valida alternativa quella di mangiare in casa nuove pietanze invece di ripiegare sul ristorante, sicuramente più costoso :D

Cucina ECONOMICA!

In questo periodo mi sono ritrovato a dover pensare al progetto della cucina.
Lo spazio a disposizione non era molto, come capita oramai sempre più spesso negli appartamenti di oggi giorno, ma la scelta non è stata affatto facile.
Le possibilità erano molteplici e schizzi e rendering erano sì di aiuto, ma ancora non ero soddisfatto. Così da eterno indeciso per avere le idee ancor più chiare, mi son fatto un modello di cucina scala 1:1 di cartone!
Non è uno scherzo.
Mi son fatto le basi ed i pensili (in relatà solo un pensile), con tanto di colonna frigo interamente di cartone, per poter vivere lo spazio reale della cucina. Così mi son potuto rendere conto realmente dello spazio che avrei avuto a disposizione per le mie creazione da Master Chef!
Non ho avuto la pretesa di fare tutto alla perfezione, con precisione al millimetro; ma al cm sì :)

E' stato davvero molto utile.